La fin des emballages des fruits et légumes !!!


04 janvier 2022

La fin des emballages des fruits et légumes !!!

En France, la loi pour le climat prend de plus en plus forme. la préservation de la planète passe aussi par les emballages et le gaspillage alimentaire. Le gouvernement a mis en place un calendrier pour mettre fin aux emballages plastiques des fruits et légumes commercialisés. Aussi, depuis le samedi 1er janvier, les producteurs et distributeurs ne pourront plus détruire leurs invendus, une loi dont pourront bénéficier notamment les associations caritatives. 

On a tous l’habitude de voir cette fâcheuse et ridicule habitude d’envelopper les concombres sous cellophane, disposer les poires en barquette, mais aussi les courgettes et carottes en sachet plastique... C’est la enfin la fin !

Voici le calendrier prévisionnel prévu au décret paru le 12 octobre au Journal officiel disponible sur service-public.fr :

À compter du 1er janvier 2022, ne pourront plus être vendus sous un emballage plastique :

  • Les poireaux, les courgettes, les aubergines, les poivrons, les concombres, les pommes de terre et les carottes « normales » (qui ne sont pas primeurs), les tomates rondes, les oignons et les navets « normaux », les choux, les choux fleurs, les courges, les panais, les radis, les légumes racines, les topinambours.
  • Les pommes, les poires, les bananes, les oranges, les clémentines, les kiwis, les mandarines, les citrons, les pamplemousses, les prunes, les melons, les ananas, les mangues, les fruits de la passion et les kakis.

Afin que les industriels aient le temps d'installer des solutions alternatives, certains fruits et légumes seront exemptés de cette obligation d'ici le 30 juin 2026. Ainsi, certains produits pourront être vendus sous emballage plastique :

Jusqu'au 30 juin 2023 : les tomates côtelées ou allongées ou du segment Cœur, les tomates cerise ou cocktail, les oignons primeurs, les navets primeurs, les choux de Bruxelles, les haricots verts, le raisin, les pêches, les nectarines et les abricots.

Jusqu'au 31 décembre 2024 : les salades, la mâche, les jeunes pousses, les herbes aromatiques, les épinards, l'oseille, les fleurs comestibles, les pousses de haricot mungo, les épinards, les endives, les asperges, les brocolis, les pommes de terre primeur, les carottes primeur, les petites carottes, les champignons, les cerises, les canneberges, les airelles, et les physalis ;

Jusqu'au 30 juin 2026 :

  • les fruits et légumes vendus par lot de 1,5 kg ou plus ;
  • ceux présentant un risque de détérioration par leur vente en vrac :
    • les framboises, les fraises, les groseilles, les myrtilles, la surelle, la surette et la groseille pays, les cassis, et les kiwaïs ;
    • les fruits « mûrs à point » cueillis à maturité ;
    • les graines germées (Alfafa, lentilles, soja, etc.).

Au plus tard en 2026, tous les fruits et légumes seront vendus sans emballage plastique. En cas de non-respect, les contrevenants s'exposent à une amende pouvant aller jusqu'à 15 000 €. Un délai de tolérance de 6 mois est cependant prévu pour l'écoulement des stocks d’emballages.

Et si le monde d’après commençait à se mettre en place ?