Une bière goût « poulpe » en Espagne ?


06 octobre 2020

Une bière goût « poulpe » en Espagne ?

Estrella Galicia, la célèbre marque de bières espagnoles a lancé une édition de bière au goût poulpe, «Pulpo á Feira», dans le cadre de son projet Fábrica de Cervezas Estrella Galicia. «Pulpo á Feira» est la douzième recette de ce projet, qui a déjà présenté avec succès des bières avec des piments Padrón, pouce-pieds, des citrouilles, du miel, des châtaignes ou des oranges, entre autres…

Cette nouvelle bière arrivera sur le marché à partir du 6 octobre prochain dans les restaurants et bars du pays.

Plus précisément, l’édition Fábrica de Cervezas Estrella Galicia «Pulpo á Feira» veut rappeler ce plat emblématique de la gastronomie galicienne. D’ailleurs, à Chaves, dans le nord du Portugal, lors de la fête des Santos qui a lieu le 31 octobre, il y a la célèbre « Festa do Polvo » où on y déguste… du poulpe !

Alors ça vous tente de la goûter ?

Attention, à consommer avec modération, n'est-ce pas l'équipe CAPSAO ? 

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